Siapa yang tidak kenal kedelai? Makanan kacang yang dapat diolah menjadi berbagai macam makanan seperti tempe dan tahu. Selain itu kedelai juga bisa dibuat menjadi susu. Namun, apakah anda pernah mencoba bakwan kedelai? Berikut ini adalah resepnya...
Bahan-bahan:
1. Kacang kedelai 1/4 kg
2. Susu kental manis
3. Gula secukupnya
4. Telur
5. Terigu
Cara membuat :
1. Rendam kedelai selama beberapa jam, lalu rebus.
2. Saring kedelai, jangan buang airnya.
3. Campurkan kedelai dengan gula secukupnya, aduk.
4. Lalu tambahkan telur dan terigu, aduk rata.
5. Goreng seperti anda menggoreng bakwan biasa, lalu angkat.
6. Sajikan dengan susu kental manis, dan bila anda suka, bisa menambahkan meses atau keju.
7. Sisa air yang tadi diperas bisa anda jadikan sebagai susu kedelai.
8. Masak susu kedelai hingga matang, tambahkan gula secukupnya.
9. Sajikan.
Bila anda masih bingung, bisa melihat video ini
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment